Bagi Anda yang ingin menikmati hidangan rawon, tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Makanan ini dapat ditemui antara lain di Jalan Cikajang No.49, Jakarta Selatan. Di sana terdapat sebuah rumah makan yang khusus menjual Rawon Nguling.
Di restoran tersebut, Anda dapat memilih beragam hidangan mulai dari rawon daging, rawon dengkul, hingga rawon buntut. Ketika dihidangkan, berbagai pelengkap juga turut tersaji. Antara lain sambal, toge pendek, paru goreng, empal, perkedel, dan telur asin. Cara Membuat Rawon Daging
Rawon adalah makanan berbahan dasar daging dengan kuah berwarna hitam. Warna tersebut berasal dari Kluwek, rempah khas Indonesia. Sekilas, rawon mirip dengan Sop Konro, makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan. Rawon Nguling sendiri diciptakan sejak 1942 di Kecamatan Nguling, Probolinggo, Jawa Timur
0 Response to "Rawon Nguling, Makanan Khas Jawa Timur"
Posting Komentar